Die Ursprungsgeschichte
Die ursprünglichen Wurzeln
Die Geschichte von Origin beginnt lange vor der Gründung der Marke mit François und Olivier Bernard, zwei Brüdern, die in Grasse, Frankreich, geboren wurden. Grasse, die Welthauptstadt des Parfüms, ist ein geschichtsträchtiger Ort, an dem moderne Extraktionstechniken geboren wurden. Hier sammelt die Familie Bernard seit Generationen Rosen- und Jasminblüten und knüpft schon in jungen Jahren eine tiefe Verbindung zu den aromatischen Zutaten.
Eine Kindheit im Herzen der Gewürzinseln
Ihre Kindheit verbrachte sie auf Sumatra, einer der berühmten Gewürzinseln des indonesischen Archipels, die bei niederländischen Kaufleuten des 18. Jahrhunderts für ihren botanischen Reichtum bekannt war und sie für wertvoller als Gold hielten. In dieser bezaubernden Umgebung erkundeten François und Olivier die lokalen Märkte, lernten von den Bauern und entdeckten eine unglaubliche Vielfalt einheimischer Pflanzen, die im Einklang mit der Natur wachsen. Hier hat ihr tiefer Respekt für lokale Produzenten, ihre Familien und ihre Gemeinschaften Wurzeln geschlagen und den Grundstein für ein ethisches Unternehmen gelegt, in dem die Wertschöpfung auf natürliche Weise am Ursprung liegt.
Das Erwachen der Vision
Die Jahre vergehen und die Brüder setzen ihr Abenteuer in Südostasien fort, insbesondere in Singapur, einem Schnittpunkt der Kulturen und Gewürze. Als François in den 1980er Jahren seinem Vater auf der Insel Bali bei der Vanilleschotenernte half, nahm in ihm eine Idee Gestalt an. Was wäre, wenn diese Schätze mit der Welt geteilt werden könnten? Was wäre, wenn Produktqualität und Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zum Tisch sichergestellt werden könnten? Er erkennt, dass diese mit so viel Sorgfalt geerntete Vanille Gaumen auf der anderen Seite der Welt, in Kalifornien, erfreuen könnte. Dafür war es aber nicht nötig, einfach ein Rohprodukt zu exportieren. Es war notwendig, der Quelle einen Mehrwert zu verleihen und jeden Schritt des Prozesses zu bereichern, damit jede Vanilleschote die Geschichte ihres Herkunftslandes erzählt.
Der Beginn des Abenteuers
Mit dieser Vision beschloss François, sich mit seinem Bruder Olivier zusammenzutun, der damals für ein Parfüm- und Aromenunternehmen in Jakarta arbeitete. Gemeinsam gründeten sie TRIPPER, ein Unternehmen, das sich der Verarbeitung von Gewürzen direkt an der Quelle in Indonesien widmet. Ihre Mission ist klar: Mehrwert dort zu schaffen, wo alles beginnt, und dabei das Land und diejenigen, die es bewirtschaften, zu respektieren. Ihr Unternehmen wächst, angetrieben von dieser Philosophie des Respekts und der Qualität, und ihre Produkte überqueren die Ozeane und bringen ein Stück Indonesien in Küchen auf der ganzen Welt.
Das ursprüngliche Erbe
Im Jahr 2018 gründeten die Bernard-Brüder mit jahrzehntelanger Erfahrung und unverminderter Leidenschaft Origine. Diese Marke verkörpert ihr Engagement für außergewöhnliche Qualität und vollständige Rückverfolgbarkeit und unterstützt gleichzeitig nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken. Origine ist nicht nur eine Marke für Gewürze und Vanille, es ist eine Einladung, den Reichtum der indonesischen Terroirs neu zu entdecken, eine Hommage an die Natur und das Know-how der Vorfahren. Jedes Gewürz, jede Vanilleschote, die wir Ihnen anbieten, ist die Frucht einer Reise, die von der Erde auf Ihren Teller führt und durch die Hände derer geht, die diese Schätze mit Leidenschaft pflegen und umwandeln.
Fachwissen, das in den Terroirs verwurzelt ist
Bei Origine basiert unser Know-how auf einer Familientradition und einem tiefen Engagement für natürliche Inhaltsstoffe. Wir wählen unsere Gewürze und Vanille sorgfältig direkt in Indonesien aus und arbeiten eng mit lokalen Bauern zusammen, um die Authentizität der Terroirs zu bewahren. Dank unserer Verarbeitungskompetenz vor Ort garantieren wir Produkte von außergewöhnlicher Qualität, die vom Feld bis in Ihre Küche rückverfolgbar sind. Durch die Einführung nachhaltiger Praktiken ehren wir das Land und die Gemeinden, die es bewirtschaften, und liefern Gewürze voller Geschichte, Respekt und Exzellenz.
